Autor: Saulo Tafarelo do Viagem 38 Gastronomia

As barracas da Praia do Futuro, em Fortaleza (CE), foram reconhecidas como Patrimônio Cultural Brasileiro. O título foi dado por meio de lei sancionada na terça-feira (7), publicada no Diário Oficial da União nesta quarta-feira (8). A lei destaca a importância desses espaços como centros de cultura e de interação social, onde é possível desfrutar a culinária cearense e participar de eventos. Segundo a publicação no Diário Oficial, a importância econômica e turística das barracas ainda promove a cultura brasileira no cenário internacional. O reconhecimento busca preservar as características arquitetônicas e operacionais das barracas, assim como promover a herança cultural…

Viagens de trem de baixo custo podem se tornar realidade ainda neste ano na Europa. É o que promete a GoVolta, nova empresa ferroviária internacional que deve atuar em destinos na Holanda, Alemanha, Suíça, França, Dinamarca, República Tcheca e Bélgica. Após adiamentos no ano passado, as operações devem começar no último trimestre de 2025, com tarifas a partir de 10 euros por trecho – o que dá cerca de R$ 63 na cotação atual. A ambição da GoVolta é tornar as viagens de trem tão baratas quanto das companhias aéreas de baixo custo, “tirando as pessoas dos carros e dos…

Miami é, indiscutivelmente, sinônimo de boa mesa. A cada temporada, novos restaurantes ajudam a reforçar o caráter de caldeirão gastronômico que a cidade carrega, com novidades deliciosas que vão dos endereços casuais aos mais sofisticados. Nos últimos tempos, a cidade tem sido destino certo para as apostas de grandes grupos gastronômicos, que enxergam Miami como um local vibrante, cosmopolita e apto para receber diversas cozinhas. E não são somente casas italianas e japonesas que entram na lista: recentemente, restaurantes de inspiração chinesa, vietnamita, de carnes e os contemporâneos abriram as portas na cidade. Seja em Miami Beach ou em Design…

Entre 14 e 19 de janeiro, o restaurante Fôrno, no centro de São Paulo, sedia a 2ª edição da Pastrami Week, evento dedicado à especialidade da casa que teve pontapé no ano passado. Desta vez, o chef Fih Fernandes se junta a outros três profissionais para a criação de um menu especial para o período. Os pratos exclusivos ficam disponíveis no almoço e no jantar com preços entre R$ 45 e R$ 69. Leia mais Onde os chefs comem? Com Fih Fernandes, do Fôrno e Holy Burger, em SP Jefferson Rueda retorna à cozinha de seu premiado A Casa do…

A Big Thunder Mountain Railroad, uma das atrações mais disputadas do Magic Kingdom Park, no Walt Disney World Resort, em Orlando, ficará fechada até 2026 para reformas. As operações na montanha-russa familiar foram suspensas na segunda-feira (6). “A Big Thunder Mountain Railroad fechará temporariamente para reforma em 6 de janeiro de 2025. A atração reabrirá com um toque de novidades mágicas em 2026”, diz o site oficial do Walt Disney World, sem uma data específica para a reabertura. Leia mais Universal fechará montanha-russa Hollywood Rip Ride Rockit, em Orlando Montanha-russa do Aerosmith na Disney terá temática dos Muppets Primeira área…

O teleférico mais íngreme do mundo foi inaugurado em meados de dezembro nos Alpes Berneses, na Suíça. Com capacidade para 85 passageiros e 6,8 toneladas de carga, o teleférico percorre cerca de 1,2 km em quatro minutos a uma inclinação máxima de 159,4%. Um total de 800 pessoas por hora podem ser transportadas se o teleférico operar com capacidade máxima. A rota conecta a vila de Stechelberg, na comuna de Lauterbrunnen, à estação Mürren, localizada a cerca de 1.650 metros acima do nível do mar. As estações fazem parte da área de esqui e da montanha Schilthorn. O trecho faz…

A grande noite em que Fernanda Torres venceu o Globo de Ouro de Melhor Atriz em um Filme de Drama foi regada a comida japonesa. Neste domingo (5), as mesas do salão de festas do hotel The Beverly Hilton, em Los Angeles, foram servidas com receitas preparadas pela equipe de Nobu Matsuhisa, chef celebridade por trás do restaurante japonês Nobu, com mais de 50 unidades pelo mundo. Além de Fernanda Torres, agraciada pela atuação em “Ainda Estou Aqui”, famosos como Nicole Kidman, Viola Davis, Demi Moore, Timothée Chalamet, Daniel Craig e mais de mil convidados foram servidos com um cardápio…

A primeira área temática baseada na história de “O Mágico de Oz” do mundo foi aberta no fim de dezembro no parque temático Warner Bros. Movie World, na cidade de Gold Coast, na costa leste da Austrália. Anunciado em 2022 e construído em cerca de dois anos, o novo espaço conta com a recriação da estrada dos tijolos amarelos, peça central no clássico de 1939, assim como a reprodução da fazenda de Dorothy, o palácio verde de Oz e elementos da região de Munchkinland. Entre as atrações, duas montanhas-russas familiares foram introduzidas no parque. Aberto a tempo da temporada de…

As cidades de Florianópolis e do Rio de Janeiro estão entre os 10 destinos mundiais mais buscados para o verão. É o que aponta um levantamento da plataforma Booking.com, que leva em consideração buscas de hospedagens entre janeiro e março de 2025. No ranking da empresa, a capital de Santa Catarina ocupa o 4º lugar entre as 10 cidades mais buscadas no mundo para o período, o que significa um aumento de 107% nas buscas em relação ao verão passado. Já o Rio de Janeiro aparece na 7ª posição na lista, com aumento de 102% nas buscas em comparação ao…

Fazer uma lista de metas não é tarefa fácil, ainda mais quando entendemos que, talvez, não conseguiremos cumprir todos os itens. Porém, mais do que metas, costumo esboçar uma lista de desejos para o ano que começa, principalmente quando o assunto é para onde viajar. Assim, coloco no papel os lugares que mais quero conhecer neste novo ano, sendo uma forma de mentalizar a concretização de pisar em um destino inédito e de percorrer suas maravilhas. A relação que compartilho abaixo pode ser também uma fonte de inspiração para você se programar para os próximos anos. Afinal, dica boa é dica…