Autor: raquelpryzant

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Vinícolas gaúchas apostam em criatividade e produzem blend inédito no Brasil

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Misturar uvas brancas com tintas, apostar em novas formas de envelhecer os vinhos ou até vender a bebida enlatada. Estas têm sido as apostas das vinícolas do Rio Grande do Sul nos últimos anos. Leia mais Será que um dia veremos a cachaça no Oscar? “Mesa do chef”: uma experiência dentro da cozinha do Copacabana Palace A polêmica taxa de rolha cobrada em restaurantes. Abolir é uma opção? A intenção é alcançar novos consumidores, principalmente os mais jovens, além de evidenciarem questões sociais e sustentáveis nos métodos de produção, uma pauta muito debatida no mundo do vinho. Ao pensar nesta…

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