Autor: gabrielapiva

O renomado bartender Sam Ross, do famoso Milk & Honey (agora Attaboy), educa bartenders sobre o conceito de famílias de coquetéis desde 2012, em Nova York, nos Estados Unidos. Ele explicou como qualquer coquetel pode ser rastreado até cinco ou seis famílias, como o Sour, o Collins e o Gimlet. Em 2018, seguindo essa proposta de classificação dos coquetéis, foi lançado o livro “The Cocktail Codex”, escrito por Alex Day, Nick Fauchald e David Kaplan, bartenders e fundadores do icônico “Death & Company”, também situado em NY. Li o livro apenas em 2021 e confesso que foi uma das melhores…

Se há uma coisa que os parisienses querem que os turistas saibam antes que milhões de pessoas viajem à Paris, a cidade das Olimpíadas, na França, é uma palavra simples de sete letras: “Bonjour” – a chave para ser bem tratado na França, dizem os especialistas. Saber como dizer “olá” em francês pode parecer óbvio, mas os especialistas dizem que esse é o primeiro passo para causar uma boa impressão. Veja o que diz uma ex-patriada dos Estados Unidos que morou lá. “Se você vai para a França e não começa todas as suas interações com ‘bonjour’, pode estar prestes a…

O setor de aviação privada tem crescido ano após ano desde 2020, e os Emirados Árabes Unidos, já acostumados com riqueza e glamour, lideram a expansão. Agora, super-ricos podem trocar voos comerciais por viagens particulares. Em Dubai, clientes podem alugar o jato de festa 9H-FIVE, lançado em 2023 pela marca de hotéis de luxo FIVE, que tem três unidades da acomodação na capital, por mais de R$ 84 mil. A aeronave é um ACJ TwoTwenty, o novo jato executivo da Airbus em parceria com a Comlux. Enquanto os aviões privados normalmente são decorados com um bege corporativo, a oferta aqui…

Os Jogos Olímpicos de 2024 começam nesta sexta-feira (26), em Paris, capital da França. Recebendo a competição novamente após 100 anos, a cidade reserva uma série de locais históricos, mágicos e milimetricamente projetados, que a coloca na lista das mais visitadas do mundo ano após ano. Dentre as dicas de passeio para quem vai à Paris pela primeira vez, há paradas em cartões postais, como a Torre Eiffel e o Arco do Triunfo, e até para locais que fazem o “dark tourism”, como as Catacumbas de Paris. O ponto turístico, inclusive, voltou ao centro das atenções recentemente com o filme…

Uma pesquisa da VisualGPS, da empresa de criação de conteúdo Getty Images, apontou que a Geração Z e os Millenials mudaram a tendência de consumo do turismo no Brasil e no mundo. Segundo dados do estudo, 65% deles prefere viajar para lugares menos turísticos, mas mais frequentados por moradores locais, do que escolher destinos muito concorridos. Mesmo assim, a popularidade de uma região ainda é um fator importante para escolher uma viagem. Leia mais Testículos de tigre? Veja o que imperadores da Cidade Proibida comiam Retiros de menopausa são a próxima tendência para indústria do bem-estar nos EUA Da Bahia…

As principais empresas de turismo do Rio Grande do Sul lançaram a campanha Presente Serra Gaúcha como ação de retomada do setor após as tragédias climáticas de maio — o estado foi atingido por fortes chuvas e vários locais ficaram embaixo da água. A expectativa é que a ação movimente cerca de R$ 1 milhão localmente. Para participar, turistas devem comprar experiências com o selo de vale-presente neste site. Com mais de 100 opções e 20% de desconto, como parques de diversão e visita a vinícolas, a campanha ocorre em cidades como Gramado, Canela, Nova Petrópolis, Bento Gonçalves, Garibaldi e…

A Coreia do Sul se tornou a líder global em lojas de conveniência, tanto online quanto offline — com influenciadores de mídia social e turistas se juntando aos moradores para frequentar um número crescente de estabelecimentos em todo o país. Imagine se você precisa pegar um pacote, recarregar seu cartão do metrô, almoçar e sacar algum dinheiro. Na maioria dos lugares, isso provavelmente significaria viagens separadas ao correio, à estação de metrô, a um restaurante e a um caixa eletrônico. Na Coreia do Sul, tudo isso — e mais — pode ser feito em uma das várias lojas de conveniência do…

A 12ª edição do concurso Brazil Wine Challenge, da Associação Brasileira de Enologia (ABE), um dos mais importantes da América do Sul, premiou 11 países e 34 vinícolas em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. O Brasil foi o país com mais medalhas, totalizando 240 — é comum o país sede do evento ser o maior vencedor devido à quantidade de amostras inscritas. Com 1.037 amostras de 14 países, como Alemanha, Estados Unidos, Nova Zelândia, cerca de 30% ficaram entre as categorias mais importantes da premiação. Com cinco países no ranking, a Alemanha conquistou o primeiro lugar da Gran Ouro,…

Se você olhar para o horizonte de Dubai, é provável que esteja admirando o trabalho de Yahya Jan. Ele é presidente e diretor de design da empresa de arquitetura e engenharia Norr, responsável por alguns dos marcos mais conhecidos da cidade, incluindo os hotéis Atlantis e Shangri-La. Agora, ele trabalha em uma de suas criações mais ambiciosas. Prevista para ser concluído até o final de 2024, o hotel Ciel Dubai Marina, coloquialmente chamada de Ciel Tower, terá mais de mil quartos e suítes em 82 andares — e com cerca de 365 metros de altura, está destinada a se tornar…

A aviação comercial luta para reduzir impacto climático, mas, atualmente, não está no caminho certo para atingir a meta de emissões líquidas zero até 2050. O combustível sustentável para aviação não é produzido rápido o suficiente e parece haver poucas alternativas no horizonte para motores a jato e turbopropulsores sedentos por combustível. A eletrificação de aviões não é tão fácil quanto a dos veículos rodoviários. O consenso na indústria diz que a tecnologia de baterias precisa evoluir antes das aeronaves elétricas se tornem realidade para passageiros. Leia mais Companhia aérea Pan Am fará voo especial por mais de R$ 320…