Autor: gabrielapiva

Pode ser difícil eleger alguns bons restaurantes para quem entende e gosta de boa gastronomia — sobretudo na capital de São Paulo, que oferece novas opções a cada dia que passa. Porém, o chef Renato Fecchio, do DCK Burger, aceitou o desafio. Dono de unidades nos bairros do Tatuapé e Vila Zelina, os hambúrgueres do chef trazem suculência com pratos específicos, como o “american breakfast”, dedicado aos clássicos matinais dos Estados Unidos. Leia mais Feér Cozinha Atemporal traz culinária moderna com toque autoral a Curitiba Restaurante L’Avenue, um dos mais badalados de Paris, aterrissa em São Paulo Onde os chefs…

Sorvetes brasileiros entraram para a lista dos melhores do mundo, segundo o ranking 100 Most Iconic Ice Cream do guia internacional TasteAtlas. Os sabores de sorvete de açaí, da sorveteria Cairu, em Belém, no Pará, e o de tapioca, da Da Ribeira, em Salvador, na Bahia, entraram para a lista pelo segundo ano consecutivo. “Estamos extremamente orgulhosos de representar Salvador, a Bahia e o nosso Nordeste, levando o sabor inconfundível da tapioca para conquistar corações ao redor do mundo”, celebrou a equipe da sorveteria Da Ribeira no Instagram. Leia mais Mascavo, refinado, demerara: há diferença entre os tipos de açúcar? Restaurante…

Feér, que vem de “feérico”, significa fantástico, fabuloso. Com pratos criativos, misturando brasilidade, preparos na brasa, um toque asiático e outro italiano, o restaurante Feér Cozinha Atemporal consegue agradar tanto o público mais exigente, que busca insumos fora do comum, contrastes de sabores e texturas, quanto o público mais conservador, que busca apenas por uma refeição para aquecer a alma. O chef Lênin Palhano, um dos maiores nomes da gastronomia curitibana, define seu estilo de cozinha como sendo marcado por uma forte base clássica, com intervenções criativas de forma sóbria. Uma culinária elegante, com visual atraente, que transita tranquilamente entre…

Um dos destinos favoritos dos brasileiros que vão ao Uruguai, a Colônia do Sacramento fica a cerca de três horas de carro de Montevidéu — ou a uma hora de barco para quem cruza a partir de Buenos Aires, na Argentina. A charmosa cidade, palco de disputa entre Brasil e Argentina durante décadas, foi fundada em 1680 e é uma das mais antigas do Uruguai, inclusive mais antiga que o próprio país. Em seu centro histórico, conserva detalhes arquitetônicos daqueles tempos. Passeando por ali é possível ver parte da muralha ou escavações que pertenciam à época. A cidade histórica tem…

A empresa Villa Vie Residences se programou para partir de Belfast, na Irlanda do Norte, em 30 de maio. Mas, após alguns contratempos inesperados, o navio — o Villa Vie Odyssey — não saiu. Os passageiros foram mandados para casa para aguardar uma nova data de partida. À CNN Travel, o CEO Mikael Petterson disse, no sábado (27), que o cruzeiro deve zarpar nesta terça-feira (30), mas a viagem ainda pode ser adiada por um ou dois dias. “Vamos partir na próxima semana com certeza”, afirmou o executivo. Leia mais Europa cresce nas buscas por aluguel de carros, diz pesquisa…

O Brasil ocupa a 17ª posição dos passaportes mais poderosos do mundo em 2024, segundo ranking do Henley Passport Index, da empresa de consultoria de cidadania e residência Henley & Partners. Referência para avaliar a importância de passaportes mundialmente, a metodologia do estudo é baseada em dados da Associação Internacional de Transportes Aéreos (IATA, na sigla em inglês). A análise, que ocorre há 19 anos, avalia 199 passaportes, 227 destinos e compara o acesso sem visto destes países. A quantidade de vistos ajuda a determinar o valor de um passaporte — sendo que a menor quantidade atribui mais importância ao…

O Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses foi reconhecido, na sexta-feira (26), como Patrimônio Natural da Humanidade. O local se tornou a oitava região brasileira a receber o reconhecimento da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). Avaliando a beleza natural, os limites, o plano de manejo do parque e a proteção da área, a declaração sobre a região do Maranhão chama a atenção para a necessidade de cuidados com a biodiversidade local e também com o turismo. Leia mais Por que só 400 pessoas por vez podem visitar essa ilha paradisíaca na Austrália? De…

A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) reconheceu o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses como Patrimônio Natural da Humanidade. O anúncio foi feito nesta sexta-feira (26) pelo comitê da instituição. Localizado no noroeste do Maranhão, a cerca de 250 km da capital São Luís, o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses tem a maior duna da América do Sul. Com 155 mil hectares, o Cerrado é o bioma dominante, mas há fortes influências da Caatinga e da Amazônia que conquistam turistas. Leia mais Ecoturismo: entenda o que é, impactos e onde praticar no Brasil Lençóis…

O Mar Mediterrâneo pode trazer a ideia de férias luxuosas na praia, deliciosas refeições de frutos-do-mar e extensões intermináveis de areia, mas essa água está se tornando cada vez mais tóxica. Mais de 87% do Mar Mediterrâneo, que se estende do Oceano Atlântico até a África, Europa e Ásia, está poluído com microplásticos e outros poluentes, incluindo metais tóxicos e produtos químicos industriais, de acordo com um relatório de julho de 2024, do World Wide Fund for Nature (WWF). Globalmente, a poluição da água está ligada a 1,4 milhão de mortes prematuras, significando problemas para os 150 milhões de pessoas…

Fique sabendo que encontrar um dos melhores restaurantes de cozinha coreana do Rio de Janeiro não é tarefa fácil. Além da localização improvável, em um ponto onde a Barra da Tijuca faz fronteira com o Recreio, o Ryu faz muita gente se perder na hora de achá-lo, pois fica escondido no interior de um centro empresarial e incógnito para quem passa pela avenida das Américas. A casa tocada pelo casal Clara Shin e Gyu Lee dobrou de tamanho há cerca de 6 meses, e nem assim aplacou a fila de espera nos fins de semana. O menu reúne uma farta…