Autor: gabrielapiva

Quando o assunto é comer e beber bem em São Paulo, ninguém melhor do que a autora, cozinheira e sommelière Lis Cereja, da Enoteca Saint VinSaint, para contar seus locais favoritos na cidade. Formada em Nutrição e Gastronomia, ela se tornou nome forte no movimento de vinhos naturais e práticas sustentáveis da gastronomia brasileira. Leia mais: Onde os chefs comem? Com Ricardo Rocha, da Artesanos Bakery, no Rio de Janeiro 7 perguntas para Fernando Seixas, o guardião do vinho do Porto Há espaço para inovação no mundo do vinho? Veja tendências que ganham paladares Autora dos livros “Super Dicas” e…

O aroma, o sabor e o poder de nos manter alerta fazem do café um aliado indispensável para muitos pela manhã. No entanto, esse salvador matinal pode estar, na verdade, te deixando ainda mais cansado. Para muitas pessoas, o café é um ritual sagrado nas manhãs. O cheiro, o sabor e, principalmente, sua capacidade de espantar o sono conquistaram o mundo. Mas, de acordo com especialistas, a forma como a maioria consome café pode sabotar seus benefícios, fazendo com que, em vez de energizado, você acabe se sentindo mais cansado. Dados recentes compartilhados pelo site Medinet Bogotá revelam um dado…

imagina O início do ano é sempre um convite para novos hábitos e, claro, para retomar o equilíbrio após os excessos das festas. Uma excelente aliada para quem busca saúde, leveza e emagrecimento é a dieta mediterrânea — pessoalmente, a minha favorita. Rica em vegetais, azeite extra virgem, ervas frescas, grãos e proteínas magras, essa dieta é conhecida não apenas pelo sabor inigualável, mas também por seus benefícios ao coração e à mente. Além disso, já foi considerada a mais saudável do mundo diversas vezes. E o melhor: podemos nos inspirar nela usando ingredientes brasileiros frescos e de qualidade. Leia…

Hoje já reaberto e sob nova administração, o histórico Cervantes de Copacabana viu seu futuro incerto durante a pandemia. Fechou as portas em março de 2021 e teve de dispensar sua experiente e numerosa brigada. Foi então que antigos funcionários da casa, tanto do salão como da cozinha, agregaram-se ao empresário João Brandão (do Bar Cabidinho, em Botafogo) para inaugurar uma casa de DNA parecido. Nasceu assim o Parada de Copa, naquele mesmo ano, na movimentada Rua Batata Ribeiro, em Copacabana. Leia mais: Onde os chefs comem? Com Diego Gimenez, do Trio Restaurantes, em São Paulo No Rio, Giuseppe Grill…

O simples ato de ir assistir a um filme fica mais em evidência quando uma atriz brasileira realiza um feito inédito para o país. Foi o caso da vitória de um Globo de Ouro de Fernanda Torres, 59, pelo seu papel de Eunice Paiva no filme “Ainda Estou Aqui”, do diretor Walter Salles. A obra teve um sucesso tão grande que marcou 1 milhão de telespectadores em cinemas brasileiros em 11 dias após a estreia, em novembro do ano passado. Muitas dessas salas de exibição, inclusive, ficam em cinemas de rua. Então, por que não aproveitar para conhecer esses pontos…

Hannah White comprou uma passagem em uma tentativa desesperada de se despedir de sua mãe, pela última vez, antes de sua morte. Em outubro, a mãe de White estava em estado crítico devido a uma pneumonia não diagnosticada que rapidamente evoluiu para choque séptico. Os médicos informaram à família que a mãe de White, Kathleen Nelson, tinha pouco tempo de vida, mas não podiam dar um prazo exato, dado o estado de saúde dela. Leia mais: Casal se mudou para Portugal, mas mulher precisou lidar com tragédia familiar Casal americano se muda para Espanha após escolher casa por chamada de…

Com uma trajetória diversificada, o paulistano e chef executivo Diego Gimenez, do Trio Eventos e Gastronomia e do Trio Restaurantes, começou a carreira na culinária sendo integrante de um grupo de pagode. Isso porque o empresário também exercia a função de cozinheiro dos músicos. A primeira experiência de Gimenez como empreendedor aconteceu em 2011, quando abriu a rotisserie La Fabbrica com sua família, onde atuou por um ano. Anos depois, em 2019, ele participou do reality show “Mestre do Sabor”, da TV Globo. Atualmente, Diego comanda o Trio Garden, no Butantã, e o Trio Dezenove, na Vila Olímpia, além de…

Se 2024 foi o ano em que os viajantes escaparam da burocracia para viagens sem visto para a Europa, 2025 será o ano em que as mudanças vem à tona. Agora, brasileiros e viajantes de 48 países podem solicitar a Autorização Eletrônica de Viagem (ETA), válida para o Reino Unido, a partir desta quarta-feira (8). A Autorização Eletrônica de Viagem é um novo esquema digital de registro para viajantes que não precisam de visto para entrar no Reino Unido. Antes, esses visitantes podiam embarcar em um voo e se apresentar no controle de passaportes ao chegar, mas agora, será necessário obter…

Humberto Piva Campana, 71 anos, é natural de Brotas, interior de São Paulo. Antes de se tornar um designer famoso no mundo inteiro, com criações icônicas, como a poltrona com ursos de pelúcia ou a Cadeira Vermelha, e ganhar diversos prêmios internacionais, ele era irmão de Fernando, que morreu em novembro de 2022, e com quem construiu sua carreira — e o sonho do Parque Campana. Após rodarem o mundo e o Brasil, ele e o irmão criaram a ideia do parque — que tem 12 pavilhões, com oito construídos até o momento — durante a pandemia. Além de oferecer…

Ao olhar as fotos dos dois trágicos acidentes aéreos das últimas semanas, no meio do horror e da angústia, uma ideia pode vir à mente dos passageiros frequentes: a de que sentar na parte traseira do avião é mais seguro do que na frente — e os destroços do voo 8243, da Azerbaijan Airlines, e do voo 2216, da Jeju Air, parecem confirmar isso. Os 29 sobreviventes do acidente da Azerbaijão estavam todos na parte de trás do avião, que se partiu em dois, deixando a metade traseira praticamente intacta. Já os únicos sobreviventes do acidente da Jeju Air foram as…